БКНС - настоящий белый каталог Весь интернет в одном каталоге!
Блюда из круп и муки

Макароны с беконом и кабачками.

Соус для спагетти можно приготовить из обжаренных с беконом кабачков, и это будет очень вкусно. Особенно если вы возьмете молодые кабачки с тонкой кожицей без семечек. С более крупными экземплярами тоже можно, но тогда придется их чистить и вырезать мякоть с семенами. Вместо бекона можно взять грудинку или другое подкопченное мясо по вкусу, а спагетти легко заменить другой пастой. Метки: бекон кабачки спагетти

Для рецепта макарон вам потребуется:

  • макароны (спагетти) — около 100г
  • бекон (подкопченный) — 200г
  • кабачки — 2 шт. (мелкие)
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу
  • чеснок — 1 зубчик.

Рецепт приготовления макарон:

Молодые кабачки с тонкой шкурой и без семечек промыть под холодной проточной водой, обсушить на бумажных полотенцах, нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

Подкопченный бекон мелко порезать

и бросить на горячую сковороду с разогретым растительным маслом. Помешивая, быстро обжарить, до появления корочки на беконе.

Добавить кабачки, перемешать и готовить до готовности кабачков. Это займет несколько минут. Выдавить зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу.

Вскипятить воду, добавить соль и оливковое мало. Добавить макароны и отварить до полуготовности. Откинуть макароны на дуршлаг.

К этому времени зажарка из бекона с кабачками будет готова.

В сковороду с обжаренным беконом и кабачками добавить макароны, перемешать, встряхнув несколько раз сковороду, и разложить по тарелкам. Спагетти с беконом и кабачками готовы. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

один × 5 =

Кнопка «Наверх» библиотеки Каталог сайтов OpenLinks.RU
Закрыть
Закрыть