БКНС - настоящий белый каталог Весь интернет в одном каталоге!
Салаты

Нежный слоеный салат из авокадо с огурцом, сельдереем и апельсинами.

Летом хочется разнообразить рацион легкими освежающими салатами, чтобы запастись витаминами и микроэлементами на долгую зиму. Ранние овощи прекрасно решают эту задачу. Сегодня приготовим оригинальный слоеный салат из черешкового сельдерея, свежего огурца, авокадо и апельсина. Майонез в салате можно смело заменить йогуртом любой жирности. Всего на приготовление двух порция салата потребуется 25-30 минут. Метки: авокадо овощные салаты слоеные салаты

Для рецепта салата вам потребуется:

  • авокадо — 1/2 шт.
  • огурец — 1/2 шт.
  • апельсин — 1/2 шт.
  • сельдерей черешковый — 1 стебель
  • майонез — 100г
  • сыр твердый — 50г
  • кунжут (семена) — по вкусу
  • зелень свежая (руккола, петрушка) — 3-4 веточки
  • соль — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Огурец моем и нарезаем кубиками. Ставим на тарелку салатное кольцо и сразу выкладываем на дно нарезанный огурец. Промазываем огуречный слой майонезом.

Тонко шинкуем сельдерей и выкладываем вторым слоем. Немного подсаливаем и снова промазываем майонезом.

Очищаем авокадо, нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем следующим слоем.

Очищаем апельсин от кожицы, разбираем на дольки, разрезаем поперек каждую дольку на несколько частей и выкладываем последним слоем.

Снимаем салатное кольцо, посыпаем тертым сыром и щепоткой жареного кунжута. Подаем готовый слоеный салат из авокадо с огурцом и черешковым сельдереем, украсив листьями свежей зелени. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать + девятнадцать =

Кнопка «Наверх» библиотеки Каталог сайтов OpenLinks.RU
Закрыть
Закрыть