БКНС - настоящий белый каталог Весь интернет в одном каталоге!
Закуски

Закуска из сала.

Делимся с вами рецептом оригинальной закуски из соленого сала, пропущенного через мясорубку. Она отлично получается даже жесткого сала, которое, согласитесь, довольно утомительно жевать. Ведь в магазине определить, насколько мягок продукт практически невозможно. И если вам не повезло с купленным деликатесом, то закуска из сала будет не только вкусно и мягкой, но еще и красивой. Да и не каждый сразу сможет догадаться, из чего сделано это блюдо. Метки: сало закуски

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • сало солёное — 1кг
  • паприка сладкая (молотая)
  • чеснок сушёный
  • перец душистый (молотый).

Рецепт приготовления закуски:

Пропускаем сало через мясорубку. Делим массу на 3 части. Одну часть смешиваем с паприкой, другую с чёрным перцем, третью с сушеным чесноком.

Укладываем в форму (желательно силиконовую или застилаем любую другую пищевой пленкой) светлую часть сала,

затем часть с паприкой

и снова светлую массу с сушеным чесноком.

Ставим им форму закуской в морозилку минимум на 5 часов.

Достаем из морозилки, нарезаем ломтиками и подаем на стол. Выглядит закуска из сала аппетитно, вашим гостям точно понравится.

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре + одиннадцать =

Проверьте также

Закрыть
Кнопка «Наверх» библиотеки Каталог сайтов OpenLinks.RU
Закрыть
Закрыть