БКНС - настоящий белый каталог Весь интернет в одном каталоге!
Мясные блюда

Говядина с сыром и помидорами, запеченная в духовке.

Многие из нас знают, что говядина очень полезна, но не все регулярно употребляют этот продукт в пищу. Дело в том, что приготовить её не так уж и просто. Сложность заключается в том, что очень часто говядина после термической обработки получается жесткой или сухой. Конечно, никто не хочет сидеть и с усилием пережевывать мясо, вместо того, чтобы наслаждаться вкусом блюда. Поэтому сегодня предлагаем рецепт приготовления вкусной запечённой говядины. Готовится блюдо быстро, его можно использовать для повседневного ужина или добавить в праздничное меню.

Метки:
сыр говядина отбивные

Для рецепта говядины вам потребуется:

  • говядина (мякоть) — 600г
  • помидор — 1 шт. (крупный)
  • сыр (твердых сортов) — 100г
  • соль — по вкусу
  • специи — по вкусу
  • масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления говядины:

Разрезаем мякоть говядины на кусочки толщиной около 1 см. Кладем их на рабочую поверхность и отбиваем с двух сторон молотком для мяса. Для удобства кусочки мяса накрывайте пищевой пленкой.

Отбитые кусочки говядины солим и перчим с двух сторон. Перекладываем говядины на противень, предварительно смазанный маслом.

На мясо выкладываем ломтики помидора и сыра.

Отправляем всю эту красоту в духовку, разогретую до 160С. Готовим в течение 45 минут. Запеченную говядину с помидорами и сыром раскладываем по тарелкам и подаем на стол сразу же, горячей, подбирая гарнир по своему вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

12 − 9 =

Кнопка «Наверх» библиотеки Каталог сайтов OpenLinks.RU
Закрыть
Закрыть